Limburgs buffet Carboon

Dit buffet bestaat uit:

- Ambachtelijke koude schotel

- Gevulde eieren en tomaatjes

- Worst en vleesschotel met o.a. paté, gebraden gehakt, hoofdkaas en worstsoorten

- Aspergerolletjes van Limburgse gekookte ham

- Limburgse rauwe ham met meloen

- Verse cocktailsaus en mosterd-kruidensaus

- Diverse broodsoorten en roggebrood

- Stokbrood met kruidenboter (1 stokbrood per 6 personen)

‍

Warme gerechten: (vanaf 15 pers. warm geleverd in shafing-dish)

(bij minder dan 15 personen worden de warme items geleverd in ovenbakjes om zelf gemakkelijk op te warmen)

- Limburgs zuurvlees (standaard erbij) of Grilham met honingmosterdsaus (+ 2,55 p.p.)

- Verse aardappelgratin

- Gestoofde groenten mengeling (seizoen gebonden)